CIENCIA Y TECNOLOGÍA PROMUEVEN LA SOSTENIBILIAD DEL SECTOR CAMARONERO ECUATORIANO
La Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), dentro de sus actividades anuales se prepara para llevar a cabo uno de los evento de mayor relevancia dentro del sector camaronero XVIII Congreso Ecuatoriano de Acuacultura & AQUAEXPO 2016, con el
objetivo de que a través de la Feria de Acuacultura más grande de las Américas se puedan integrar los pequeños, medianos y grandes productores del sector camaronero y compartir conocimientos y técnicas con expertos.
El congreso busca compartir nuevas tendencias en la industria camaronera, soluciones alternativas a las problemáticas actuales y la actualización de técnicas de producción.
Entre los temas a tratar están:
- Aditivos alimenticios para camarones marinos – Salud y nutrición
- Evaluación de fuentes alternativas de proteína y grasa en alimentos para camarón.
- Especies emergentes para el cultivo de moluscos en Ecuador.
- Intensificación de la producción acuícola de manera sostenible.
- Desarrollo de productos en base a algas marinas y bacterias para mejorar la salud de los camarones.
Estas conferencias serán impartidas por profesionales y expertos de la industria
camaronera a nivel mundial, provenientes de países como: Francia, Arabia Saudita,
México, España, Tailandia, Bélgica, Nueva Zelanda, Nicaragua, Brasil, Estados Unidos,
y Ecuador.