MÁS DE 5.000 PERSONAS VISITARON «CADEATE PAN FEST»
La comuna de Cadeate, ubicada en el kilómetro 56 de la Ruta del Spondylus, cautivó a los visitantes locales y extranjeros con sus figuras de pan en forma de tortugas, caballitos de mar, castillos, burritos y un sin número de formas, sabores y rellenos variados para recibir a más de 5.000 personas que visitaron este domingo el “Cadeate Pan Fest”.
La Fabril S.A. cree que el progreso de nuestro país es el resultado del esfuerzo conjunto del sector público y privado. Por esto, desarrolló una iniciativa social que cumplió con 6 meses de varias fases: identificación de necesidades, capacitación y mejoras de la visibilidad de las panaderías. El plan culminó con un colorido festival de sabores “Cadeate Pan Fest”.
En “Cadeate Pan Fest” se premiaron las siguientes categorías:
El pan más innovador
Ganadora: Maritza Figueroa Floreano
El relleno maestro
Ganador: Jorge Reyes Suárez
Además, en el marco del festival se graduaron a 39 panificadores y se reconoció al mejor estudiante egresado: John Tomalá Reyes.
“Cadeate es una comuna importante con 45 panificadores agremiados que brinda para la zona un pan artesanal delicioso. Las panaderías han desarrollado un pan icónico que es “la tortuga” y como La Fabril nos sentimos muy agradecidos al ser parte de esta iniciativa que los ha ayudado a crecer y promover de mejor manera sus exquisitos productos”, señaló Ana Carolina Madero, gerente de la división de panificación de La Fabril.
De esta manera “Ecuador tierra del pan“, se constituye como un proyecto participativo que permite brindar capacitación y asesoría a los emprendedores y microempresarios del sector de panificación y pastelería de comunidades talentosas, trabajadoras y en crecimiento de nuestro país.